Grappa Brunello di Montalcino Riserva Biologico

49,50 €
Tasse incluse

Grappa Biologica nata dall’unione di due eccellenze: Col d’Orcia e Nannoni Grappe.

Il risultato è una grappa dal colore oro antico con riflessi rame. Si presenta all’olfatto in modo intenso, raffinato, fruttato, con eleganti note di cioccolato, nocciola, miele e tabacco. Un’intensità che ritroviamo anche al palato, con un'eccellente corrispondenza con il naso. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di cioccolato, fico secco, prugna e nocciola.  Si consiglia, in degustazione, di servire idealmente a 16-18°C, in bicchiere a tulipano.

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Grappa di Vinacce biologiche di sangiovese «Brunello» Col d’Orcia. Fermentazione da vinificazione in rosso, effettuata in azienda con lieviti selezionati, a temperature controllate.

Distillata in alambicco discontinuo artigianale, con taglio di testa e coda effettuato personalmente ad ogni cotta dal Mastro Distillatore, in impianto Calderino a vapore e colonna a basso grado, in rame. Invecchiamento: in botti di rovere per 18 mesi

Distillatore: Nannoni Grappe srl – Paganico (GR)

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Scheda tecnica

Origine
Italia
Gradazione
42 %
Formato
0,5 L